Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kvalitní domácí potraviny pro růst ekonomiky!

29. 08. 2013 10:07:32
V posledním roce je kvalita potravin velice častým mediálním tématem. Každého z nás alespoň občas zajímá, co jíme a jakou to má kvalitu. Mnoho přátel v posledních měsících začíná zjišťovat, že je obtížné nakoupit kvalitní potraviny, a pro ty přemýšlivé je ještě dalším problémem nakoupit kvalitní domácí potraviny, tedy ty, které jsou vyrobené v ČR.

Kvalita potravin je na našem trhu různá, bohužel pro většinu spotřebitelů je spíše horší než lepší, pokud si nedají práci pozorně zjišťovat, co a kde nakupují. Bohužel i v tomto případě platí „zákazník - náš pán“, a tak řetězce dokázaly naučit většinu nás nakupovat potraviny v různých akcích, kde jediným kritériem je cena, bohužel bez ohledu na kvalitu.

Problém spočívá v tom, že se u nás vyrábí dostatek kvalitních zemědělských komodit, ale bohužel se jich u nás minimum zpracovává. Je to dáno tím, že po slavné kuponové privatizaci došlo ke zničení domácího potravinářství. Tedy my jako zemědělci vyrobíme kvalitní základní komoditu, ale ta je ve většině případů exportována do Německa, Itálie, Polska atd. Tam místní výrobci vyrobí finální produkt a část tohoto zboží vyexportují opět k nám do ČR. Ovšem s různou kvalitou, která je mnohdy ovlivněna tím, co požadují obchodní řetězce v poměru kvalita - cena marže. Pak je jen otázkou dobrého marketingu dokázat i nekvalitní výrobek prodat.

Problém je zde nejen v otázce kvality, ale i v tom, že nedokážeme dostatečně využít potenciál našeho potravinářského odvětví. Vyvážíme velké objemy základních surovin - mléka, pšenice, kukuřice atd. (byť v některých komoditách nejsme soběstační, např. vepřové maso), a bohužel jim nejsme schopni dát přidanou hodnotu a dokázat vyrobit finální produkt, který by našel uplatnění nejen na našem trhu, ale i v zahraničí.

Příští ministr zemědělství by měl představit dlouhodobou koncepci našeho agrárního sektoru. V ní by měl definovat, v čem a do jaké míry chceme být soběstační a jak toho dosáhnout. Tento koncept však nesmí být naivní, ale musí zohlednit společnou zemědělskou politiku EU a především trendy na globálních trzích světa. Je jasné, že příštích několik desetiletí poptávka po potravinách ve světě poroste, a je jen otázkou našich schopností, jak z toho může profitovat naše zemědělství, potravinářství a tím i celá ekonomika.

Je jasné, že cestou je motivovat současné prvovýrobce, aby dokázali své výrobky podstatně více finalizovat a uvádět je na trh, ideálně přímo k zákazníkovi. Stát na to má nástroje i prostředky. Nemusí se jednat o nějaké velké dotace, jde o soubor drobnějších opatření spolu se smysluplným využitím dotací EU. Tím bychom dokázali tvořit tisíce pracovních míst především na venkově, kde je dnes nezaměstnanost velkým problémem.

Je třeba si uvědomit, že pokud koupím potravinu od domácího výrobce, pak tyto peníze zůstávají nadále v ČR a slouží k dalším investicím. Pokud je utratím v obchodním řetězci, pak jsou vyvedeny do zahraničí a rozvoji naší ekonomiky moc nepomohou.

Kdo nakupuje domácí výrobky, podporuje rozvoj naší společnosti.

Marian Jurečka

zemědělec

https://www.facebook.com/marian.jurecka

https://twitter.com/MJureka

Autor: Marian Jurečka | čtvrtek 29.8.2013 10:07 | karma článku: 18.11 | přečteno: 681x

Další články blogera

Marian Jurečka

Nezapomínat, ale odpouštět! Milí krajané...

Těmito slovy pozdravil o víkendu ministr kultury Daniel Herman účastníky 67. setkání Sudetoněmeckého krajanského sdružení. Zaslouží si za to veřejné poděkování.

17.5.2016 v 16:19 | Karma článku: 23.96 | Přečteno: 954 | Diskuse

Marian Jurečka

Jak se do lesa volá, tak se v lese rodí!

Ve svých posledních příspěvcích jsem se rozepsal o porodnosti, penzích a tak podobně. Přišlo mi od vás mnoho reakcí.

19.4.2016 v 13:14 | Karma článku: 16.81 | Přečteno: 781 | Diskuse

Marian Jurečka

Tahle země není pro mladé

Nedávno jsme měli u nás doma v rodině křtiny. Páté. Nebojte se, nechci nikomu radit, jak početnou rodinu má mít. Ozývá se mi ale stále více lidí, kteří mají více dětí stejně jako já a považují to za zcela normální.

11.4.2016 v 13:48 | Karma článku: 28.65 | Přečteno: 2141 | Diskuse

Marian Jurečka

Cena naděje

Asi nikdo mě nebude podezírat, že jsem příznivec dlabání dýní a slavení Halloweenu. Listopad, to jsou pro mne docela jiná světýlka.

17.11.2015 v 15:20 | Karma článku: 12.38 | Přečteno: 394 |

Další články z rubriky Ostatní

Ladislav Jakl

Stará levice umřela. Nová přebírá moc.

Sociální demokraté o víkendu sněmovali v Hradci Králové. Sešel se tam poprvé po prohraných volbách jejich Ústřední výkonný výbor a bylo to jednání neveselé.

21.11.2017 v 12:38 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 53 | Diskuse

Barbora Hrušková

Alza - dvakrát a dost

Právě jsem zjistila, že můžu mít ve 34 letech infarkt... stačí si dvakrát objednat něco v Alze a hned je zaděláno. Člověk si myslí, že ho už ho nemůže nic překvapit, nic vytočit a pak se objeví Alza a její infolinka a najednou

21.11.2017 v 11:31 | Karma článku: 24.06 | Přečteno: 1259 | Diskuse

Filip Kosák

Feministky mají knírek

Žijeme ve 21. století a spousta věcí je jinak, než tomu bylo dříve. Tak například tu máme ženskou emancipaci. Ta je hodně důležitá, protože ženy dneska mohou klidně fárat do dolů anebo močit vestoje.

21.11.2017 v 9:48 | Karma článku: 19.51 | Přečteno: 464 | Diskuse

Jana Slaninová

Pět romáckejch sluníček a bezďák

Prší. Psa by nevyhnal. Deštník posílá k zemi proudy vody a cáká na nohy. Lezu do tramvaje a tam sedí v reflexních montérkách pět cigánských šohajů.

21.11.2017 v 8:08 | Karma článku: 22.55 | Přečteno: 898 | Diskuse

Helena Vlachová

O řeckém jogurtu Čechách

Mohla bych dnes začít jako v pohádce. Byl jednou jeden bílý jogurt a všichni jej měli rádi. Za to, že voněl po smetaně...

21.11.2017 v 6:05 | Karma článku: 29.01 | Přečteno: 1040 | Diskuse
Počet článků 109 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 1920

1. místopředseda KDU-ČSL ministr zemědělství ČR, otec pěti dětí a manžel paní lidovcové, tedy lidovec. Muzikant a zemědělec z Hané.



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.